Des vignobles et des vins à travers le monde
Category: Livres,Etudes supérieures,Université
Des vignobles et des vins à travers le monde Details
En octobre 1992, le C.E.R.VIN (Centre d'Etudes et de Recherches sur la vigne et le vin) de l'Institut de Géographie Louis Papy de l'Université Michel de Montaigne-Bordeaux III, a tenu à honorer son fondateur, le professeur Alain Huetz de Lemps par un colloque international où une soixantaine de spécialistes ont apporté des contributions de haut niveau scientifique sur l'économie, la géographie et l'histoire du vin. Si une part importante de l'ouvrage est consacrée aux vignobles français, en premier lieu le Bordelais, les auteurs analysent aussi des vignobles étrangers par exemple en Espagne où Alain Huetz de Lemps a beaucoup oeuvré, au Portugal, en Italie, voire dans les nouveaux mondes.
Related
- La merveilleuse histoire des vins de Saint-Émilion
- In vino Satanas !
- French Wine Chateaux: Distinctive Vintages and Their Estates
- Le Guide Hachette des Vins : Coffret en 2 volumes : Le Guide Hachette des Vins ; Mets et vins
- Dictionnaire pratique du vin et de la dégustation
- Atlas Hachette des vins du monde
- Grandeur nature - Les vins naturels racontés par ceux qui les font
- Saveurs et terroirs de Bourgogn
- Les vins du Nouveau Monde - tome 2 Amérique du Sud (02)
Reviews
